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 Tripes à la bière

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Patou
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MessageSujet: Tripes à la bière   Ven 24 Fév - 14:24

Ingrédients.

1 Paquet de tripes.
3 Oignons.
Sel.
Une bière.
Huile.

Préparation.

Epluchez et couper finement les oignons, en mode dorer, faire revenir 4 minutes, dans l'huile
Pendant ce temps, coupez en petits morceaux les tripes, que vous rajoutez avec les oignons.
Remuez, ajoutez le sel, et la bière.
Fermez le couvercle.
Cuisson sous pression 15 minutes.

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