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 Rouelle de veau

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Patou
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MessageSujet: Rouelle de veau   Mer 16 Nov - 14:05

Ingrédients.

Une rouelle  de veau.
200 grammes d'eau.
Sel.
Céleri.
1 Tomate.

Préparation.

En mode dorer, faire dorer la viande, saler.
Une fois bien dorer, déposer dans le panier.
Mettre l'eau dans la cuve, déposer le panier.
Ajouter le céleri, et la tomate en morceau.
Fermer le couvercle, cuisson sous pression, 25 minutes.

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Rouelle de veau
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