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 Compote pomme myrtille

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Patou
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MessageSujet: Compote pomme myrtille   Ven 18 Aoû - 14:58

Ingrédients

750 gr de pommes (7 environ)
200 gr de myrtilles
50 gr de sucre
50 ml d’eau
1/2 cas d’extrait de vanille

Préparation

Éplucher et couper les pommes en dés.

Mettre dans la cuve, ajouter aussi tous les autres ingrédients.

Mélanger.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 6 minutes.

Presser à l’aide d’un presse purée et mettre dans des ramequins puis au frais environ 2 heures.

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