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 Gâteau au nutella

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Patou
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MessageSujet: Gâteau au nutella   Ven 18 Aoû - 14:56

Ingrédients

180 gr de farine
1 sachet de levure
2 œufs entiers
2 blancs d’œufs
1 pincée de sel
120 gr de Nutella
50 gr de sucre
2 sachets de sucre vanillé
10 cl de lait

Préparation

Dans un saladier, avec un fouet mélanger les œufs entiers, les sucres et le Nutella.

Ajouter au fur et à mesure la farine et la levure.

Ensuite, ajouter le lait et bien mélanger.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Les incorporer ensuite à la préparation précédente.

Beurrer et fariner le moule (18 cm)et y verser la préparation, mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre le moule dans le panier vapeur et le tout dans la cuve.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 20 minutes.

Servir avec une crème anglaise ou recouvrir le gâteau de Nutella.

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